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Terre di Altamura Cicerchia
Terre di Altamura

BIO Platterbsen

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Produktinformationen

  • Bio-Platterbsen aus Altamura
  • Fest, nussig und proteinreich
  • Platterbsen sind ideal für Püree und Aufstriche

Richtig kleine Kraftpakete sind die „BIO Platterbsen“ von Terre di Altamura. Kein Wunder: Ca. 25% pflanzliche Proteine schlummern in den aromatischen Hülsenfrüchten. Der apulische Boden rund um die Region Altamura und Murgia füttert die Erbsen mit wertvollen Mineralien. Das heiße Klima tut sein Übriges. Die Platterbsen stammen zu 100% aus kontrolliert biologischem Anbau. Ihr Geschmack ist mild und nussig. Ihre Konsistenz ist leicht mehlig, wodurch sie perfekt für die Weiterverarbeitung in der Küche geeignet sind. Egal ob Pürees, Aufstriche oder Cremes – die „BIO Platterbsen“ verleihen den Gerichten einen deftigen Geschmack. Traditionell genießen die Apulier ihre Platterbsen als Püree mit Olivenöl auf geröstetem Brot.

Platterbsen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1.452 kJ
(344 kcal)
Fett 3,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 48,8 g
davon Zucker 4,7 g
Ballaststoffe 6,7 g
Eiweiß 25,9 g
Salz 0,00 g
Italien
Terre di Altamura
Corso Vittorio Emanuele II, 31
70022, Altamura
Antonio Viani Importe GmbH
Augsut-Spindler-Strasse 21
37079 Göttingen
Deutschland
Platterbsen
IT-BIO-006
Artikelnummer
SW17813

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