Grüner Veltliner Weingärten - Fuchs

• Grüner Veltliner Weingärten Weißwein
• Fruchtbetont, fleischig mit zitrischen Noten
• Leicht trinkfreudiger Weißwein zu Fisch und milden Fleischgerichten

Kaum eine andere Rebsorte steht so für österreichische Weinkultur wie der Grüne Veltliner: Ist doch klar, dass das Weingut Sighardt Donabaum mit dem „Grüner Veltliner Weingärten“ dem Nationalwein ein Denkmal setzen möchte. Der äußerst saftige trockene Weißwein ist auffällig fruchtbetont. An einer kernigen Mineralik fehlt es dem ausdrucksstarken Wein aber keinesfalls. Birne, Granatapfel und sogar Grapefruit kitzeln in der Nase. Am Gaumen erfrischen Zitrusnoten und würzige Kräuter – ein fabelhafter Wechsel, der im „Grünen Veltliner“ einen echten Spannungsbogen aufbaut. Im Abgang macht sich dann eine sanfte Karamellnote bemerkbar, keinesfalls süß, dafür aber sehr mild. Fisch und helles Fleisch freuen sich über diese Begleitung am meisten.