Mispel & Calvados

Kommt man gerade nicht aus dem Hessischen, dann hat man so etwas wohl noch nie gesehen. MISS PELL kredenzt im hübschen Becherglas ein fruchtig-aromatisches Mispelchen. Das ungewöhnliche Getränk ist eigentlich in den hessischen Apfelweinstuben zuhause. In ein Glas mit französischem Calvados (Apfelbranntwein) wird eine süß-fruchtige Mispel eingelegt. Deren Fruchtfleisch erinnert etwa an Pfirsich oder Aprikose. Der Apfelbrand bekommt eine schöne, süßliche Note und rinnt weich die Kehle hinab. Zum krönenden Abschluss des Mispel & Calvados wird die Frucht stilecht mit dem Zahnstocher aus dem Glas geholt und gegessen. Ein fruchtig-alkoholisches Vergnügen! Echt hessisch, echt lecker!