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Zum Garnieren, verzieren und für das gewisse Etwas

Ob über den Salat, das Müsli oder auf die Suppe – Toppings kommen „obendrauf“ und sind für das Verzieren oder Verschönern von Getränken und Speisen verantwortlich. Aus dem Englischen übersetzt heißt „Topping“ Garnieren. Cupcakes und Kekse können mit Puderzucker, Marzipan sowie Nüssen garniert werden; Müslis mit Datteln, Dinkelflocken, Cranberrys, Leinsamen, Acaipulver, frischem Obst oder Kokoschips. Bunte Salatmischungen werden mit einem gesunden Nuss-Topping geschmacklich noch besser und eine Suppe freut sich über Petersilie, einen Klecks saure Sahne, gebrannte Thymianmandeln, Croûtons, gebackene Kichererbsen oder Kürbiskerne. Eis, Waffeln und Pudding können ebenso mit warmer Schokoladensoße oder heißen Kirschen verziert werden. 

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