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Fermentation DIY Set zum Selbermachen
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Foodist

Fermentation DIY Set zum Selbermachen

€ 49,99
  • Lieferzeit 4–6 Werktage
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Vegan
Vegan

Produktinformationen

  • DIY Set für selbst gemachtes Kimchi & Sauerkraut
  • Equipment, Zutaten und Booklet mit detaillierten Anleitungen
  • Leckere Rezeptideen und wissenswerte Facts rund um Kimchi
  • Tolle Geschenkidee für neugierige Foodies und Kimchi-Fans

Mit diesem DIY Set tauchst du in die Welt der Fermentation ein und startest die Kimchi-Produktion in deiner Küche! Fermentation ist schon seit Jahrhunderten beliebt, um Lebensmittel haltbarer zu machen und ihnen aufregende Aromen zu verpassen. Da kommt das koreanische Nationalgericht Kimchi ins Spiel: Die milchsauer vergorene und dadurch probiotische Beilage ist eine wahre Geschmacksexplosion, die beispielsweise aus Chinakohl, Knoblauch, Daikon-Rettich, Frühlingszwiebeln, Ingwer und dem original koreanischen Chilipulver „Gochugaru“ besteht. Mit dem Equipment aus diesem Set zauberst du zu Hause deinen eigenen Kimchi oder klassisches Sauerkraut.

Zutaten und Zubehör für Kimchi & Co.
Damit dein Fermentations-Abenteuer ein voller Erfolg wird, entdeckst du im DIY Set ein großes Fermentationsglas mit Deckelring und Silikon-Gäreinsatz, einen Deckeleinsatz, einen Krautstampfer, Etiketten zum Beschriften deiner Fermente, ein Fermentationsgewicht sowie spicy Gochugaru-Chiliflocken, Reismehl und Meersalz. Mit der ausführlichen Step-by-Step-Anleitung für Kimchi und Sauerkraut im beiliegenden Booklet kann gar nichts mehr schief gehen. Und wenn du dir doch mal unsicher bist, ob im Fermentationsglas alles paletti ist, ist unser Helpcenter für dich da. Außerdem findest du im Booklet jede Menge spannende Infos rund die Fermentation und leckere Rezeptideen für deinen fertigen Kimchi.

Auf die Plätze, fertig, fermentieren!
Mit unserem DIY Set bist du bestens ausgestattet für dein eigenes Fermentations-Experiment zu Hause. Nur das frische Gemüse und Fisch- oder Sojasauce musst du noch einkaufen, dann kann es schon losgehen! Ein paar Tage oder Wochen später kannst du das Ergebnis verkosten und ehe du dich versiehst, bist du süchtig nach dem würzigen Kimchi. Zum Glück kannst du das Zubehör aus deinem Set immer wieder verwenden und so viel fermentiertes Gemüse herstellen, wie du nur essen kannst. Ready? Let’s make some Kimchi!

Inhalt:
1 Fermentationsglas (950 ml),
1 Deckelring,
1 Fermentations-Einsatz für Deckelring (Silikon),
1 Deckeleinsatz für Deckelring,
4 Chalk-Sticker für Deckeleinsatz,
1 Krautstampfer,
1 Beschwerungsstein (Glas),
Gochugaru-Chiliflocken (20 g),
Reismehl (15 g),
Natursalz (96 g),
Anleitung.
Foodist HmbH
Conventstraße 8-10
22089 Hamburg
Deutschland
Fermentation Set zum Selbermachen DIY Kit
Artikelnummer
SW21710

Kundenbewertungen

4.5
2 Bewertungen
5
4
3
2
1
am 28.11.2022 Verifizierter Kauf

Tolles Set, hat super funktioniert.

am 22.10.2022 Verifizierter Kauf