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Easy Wines

Sauvignon Blanc

€ 7,52

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Weißwein
trocken
Sauvignon Blanc
Deutschland
Pfalz

Vinifikation

  • Sauvignon Blanc von Easy Wines
  • Saftig, herb & trocken
  • Weißwein mit Noten von Stachelbeere & Paprika

Zunächst: der „Sauvignon Blanc“ von Easy Wines ist ein Angeber. Lass dich davon nicht abschrecken, wir meinen das im positiven Sinn. Der trockene Weißwein überzeugt mit einem saftigen und angenehm herben Geschmack. Auf deiner Zunge tanzen wilde Noten von Cassis, Stachelbeere, Mango und sogar Paprika. Ja richtig, Paprika! Der volle Körper bindet die seichte Säure stimmig ein und macht den „Sauvignon Blanc“ zu einem unterhaltsamen Begleitwein. Genieße die Show zu leichten asiatischen Gerichten, Frittiertem und Gegrilltem.

Steckbrief

Weintyp
Weißwein
Geschmack
trocken
Rebsorte(n)
Sauvignon Blanc
Herkunft
Deutschland
Region
Pfalz
Ausbau
Edelstahltank
Weingut
Easy Wines
Lagerfähigkeit
bis 3 Jahre
Trinktemperatur
8–10 °C
Sulfit
12,50 % vol
GEILE WEINE
KA-18 GmbH
Robert-Koch-Str. 50
55129 Mainz
Sauvignon Blanc
Artikelnummer
SW18390

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

Anbau

Die weiße Rebsorte hat ihr hauptsächliches Verbreitungszentrum im Südwesten Frankreichs, wo sie im Jahre 1710 erstmals urkundlich erwähnt wurde.
Sie hat in den letzten Jahrzehnten einen Siegeszug um die ganze Welt angetreten und wächst in Deutschland mittlerweile auf knapp 850 Hektar, die sich überwiegend auf die Anbaugebiete Pfalz, Rheinhessen und Baden verteilen.

Bedeutung

Deutsche Sauvignon Blanc-Weine überraschten in den letzten Jahren durch sehr gute Bewertungen in internationalen Verkostungen.
Das unverkennbare Merkmal des Sauvignon Blanc ist das kräftige Aroma nach Gras, Kräutern, Stachelbeeren und grünen Früchten. Er passt hervorragend zu Fischgerichten und Meeresfrüchten oder auch zu Pasta mit Sahnesaucen.

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