Karamellisierte Zwiebeln

• Karamellisierte Zwiebeln
• In Balsamicoessig eingelegt
• Deftig-süßliche Tapas für spanische Abende

Herrlich süß, würzig und frisch – die „karamellisierten Zwiebeln“ von Don Gastronom sind wahre kleine Highlights an einem Tapas-Abend. Etwas geröstetes Brot dazu, einen fruchtigen Tomatenaufstrich, Hartkäse, Rotwein – mehr braucht es nicht zum Glücklichsein. Die Zwiebelchen werden leicht karamellisiert und anschließend in Balsamicoessig eingelegt. Dadurch entsteht aufregendes Spiel aus frisch-würzigen, süßen und säuerlichen Komponenten. Zudem sorgt der herrliche Knack der Zwiebeln im Mund für eine echte Geschmacksexplosion. Die „karamellisierten Zwiebeln“ zeigen die zarte Seite der einfachen bodenständigen Küche Spaniens – lecker!