Torre dei Vescovi Cuvée Montecchi

Das Weingut Colle Vicentini steht seit nunmehr über 60 Jahren für erstklassige Weine und Schaumweine aus dem norditalienischen Venetien. Einige Kilometer westlich von Vincenza liegt Montecchio Maggiore, inmitten eines D.O.C. Anbaugebiets in den weiten Ebenen südlich der Alpen. Das Mikroklima schafft milde und sonnenreiche Monate. Die kalk- und kupferhaltigen Böden sorgen für mineralhaltige und aromatische Trauben. Colle Vicentini steht für exzellente Spumante, die in Stahltanks nach der Méthode Charmat ausgebaut werden. die Cuvée die Montecchi.

Die Cuvée die Montecchi.Der Prosecco passen wunderbar zu mediterranen Speisen, Fisch und pikanten Vorspeisen – ideal für Aperitif und Canapés. Die Cuvée die Montecchi zeigt sich fruchtig und vollmundig, wobei vor allem die ausgewogene und gut eingebundene Säure überzeugt.