
BIO Rouge Corbières AOP
Vinifikation
Ich glaub mein Schwein fliegt! Die „BIO Rouge Corbières AOP“ von Château de Caraguilhes ist eine ausgewogene Cuvée aus Carignan, Grenache Noir und Syrah Trauben. Der Name des Weins, „Cochon Volant“, kündigt einen beflügelten und ungewöhnlichen Bio-Rotwein an. Zu den vielschichtigen Fruchtaromen, darunter vollreife Kirsche und Pflaume, gesellt sich eine gebietstypische Würze der Corbières. Trockene und kalte Winde treffen auf die warmen Brisen des Mittelmeers. Dazu die von vulkanischem Gestein geprägten Böden. Herauskommen facettenreiche Rebsorten, die Frucht und Würze auf das Feinste miteinander vereinen. Genießen Sie den „Rouge Corbière AOP“ zu scharf gebratenen Steaks. Extrem gut passt er zu üppigen Barbecues – Grillgemüse, Würste, Spare Ribs. Everything goes!

Köstliche Aromen von Kirschen und Pflaumen, tolles Zusammenspiel
Steckbrief
- Weintyp
- Rotwein
- Geschmack
- trocken
- Rebsorte(n)
- Grenache, Syrah, Carignan
- Stil
- Kräftig
- Herkunft
- Frankreich
- Region
- Languedoc
- Ausbau
- Weingut
- Cochon Volant
- Passt zu
- Kurz gebratenem, Grillfest
- Lagerfähigkeit
- bis 3 Jahre
- Trinktemperatur
- 14–16 °C
- Foodist Punkte
- 17,0 / 20
- Allergene
- Sulfit
- Alkoholgehalt
- 13,50 % vol
- Inverkehrbringer
- Chateau de Caraguilhes
11220 St Laurent de la Cabrerisse - Bezeichnung des Lebensmittels
- Rotwein
- Artikelnummer
- SW15281