Flama D'Or Cava Brut

Ein freundliches Strohgelb mit grünen Reflexen erfüllt das Sektglas. Vergnügt und doch mit erhabener Eleganz tanzen die feinen Kohlensäureperlen des Flama d'Or Cava Brut. Der leicht moussierende Schaumwein stammt aus den Kellern des Weinguts Castell d'Or in Katalonien. In der Zeit der 14-monatigen Flaschengärung baut er seine besonders reifen Fruchtnoten aus. Die Sensorik zeigt sich vor allem im Abgang mit deutlichen Apfel- und Birnen-Noten. Der Flama d'Or ist ein sehr kurzweiliger Schaumwein, der ideal für den Aperitif und kalorienarme Salate oder Meerestiere ist. Nicht nur das: Auch zu etwas pikanteren Fleischgerichten mit roten Saucen, z.B. Ragout, passt er ganz famos.