Rum Botucal Reserva Exclusiva

Ein unglaublich vielschichtiger venezolanischer Rum mit kräftigem Körper und süßen Aromen nach Schokolade, Karamell und kandierten Früchten.

Drink-Syndikat

„Ein zurecht international bekannter und geschätzter Rum aus Venezuela. Der unglaublich volle Körper und die süßen schokoladigen Aromen machen ihn zu dem perfekten Digestif nach einem kräftigen Abendmahl.“

Rezepte

Einfacher Drink – Strawberry Daiquiri

Die frischen, fruchtigen Noten der Erdbeeren harmonieren wunderbar mit der schokoladigen Süße des „Botucal Reserva Exclusiva“.

• 3–4 frische Erdbeeren
• 5 cl „Botucal“
• 2,5 cl Limettensaft
• 1,5 cl Zuckersirup

Glas: Cocktailschale oder Martiniglas

Zubereitung: Die Erdbeeren in einen Shaker oder ein anderes verschließbares Gefäß (z. B. Einweckglas) geben und andrücken. Alle Zutaten sowie reichlich Eiswürfel dazu geben und 10–15 Sekunden kräftig schütteln. Die Flüssigkeit vom Eis trennen und über ein feines Sieb in das vorgekühlte Glas abgießen.

Garnitur: Erdbeere

Drink-Syndikat Deluxe – Rum Old Fashioned

„Botucal“ ist schon pur ein absoluter Genuss. Die leichte Unterstützung von etwas Zuckersirup, Schmelzwasser (vom Eis) und leichte Bitternoten der „Angostura Bitters“ bringen seinen Körper voll zur Geltung.

• 5 cl „Botucal“
• 1 TL Zuckersirup
• 2 dashes „Angostura Bitters“

Glas: Tumbler

Zubereitung: Alle Zutaten in das Glas geben, mit Eiswürfeln auffüllen und ca. 30 Sekunden verrühren.

Garnitur: Eine Orangenzeste über dem Drink andrücken und beigeben.