Gärkorb oval 30cm

• Ovaler Gärkorb, 30 cm
• Ideal, um Teiglingen Laibform zu geben
• Gärkorb aus handgeflochtenem Peddigrohr & Baumwolle

Husch, husch ins Körbchen! Beim Brotbacken fühlt sich der Teigling im ovalen Gärkorb, 30 cm von Backefix besonders wohl. In ihm kann er sich mal so richtig gehen lassen. Der Korb wird aus Peddigrohr (Rattan) handgeflochten und mit rostfreien Nägeln getackert. Die typische Rillenform gibt dem Brot einen urigen und rustikalen Look. Du mehlst den Korb kräftig ein, setzt den Teigling hinein und deckst ihn mit dem angefeuchteten Baumwolltuch zu – ebenso, wie es dein Rezept verlangt. Nach dem Gebrauch einfach trocknen lassen und das restliche Mehl ausklopfen.